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三峽白茶
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白茶指茶菁採摘後，經萎凋，乾燥等工序製成，費時費工，白茶是輕微發酵茶，在適當的溫溼度與流通空氣的室內緩慢萎凋，茶師傅依經驗判斷萎凋程度，再將茶葉乾燥。
如銀似雪的白毫滿披，故得名「白茶」。
「一年，三年藥，七年寶」，白茶只要存放得宜，時間為其醞釀出醇厚的香氣與價值
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